{"id":7313,"date":"2022-05-30T16:41:32","date_gmt":"2022-05-30T21:41:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.repam.net\/es\/?p=7313"},"modified":"2022-05-30T16:41:34","modified_gmt":"2022-05-30T21:41:34","slug":"lideres-amazonicos-comprometidos-con-el-fortalecimiento-de-la-soberania-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.repam.net\/es\/lideres-amazonicos-comprometidos-con-el-fortalecimiento-de-la-soberania-alimentaria\/","title":{"rendered":"L\u00edderes amaz\u00f3nicos comprometidos con el fortalecimiento de la soberan\u00eda alimentaria"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

La Red Eclesial Panamaz\u00f3nica \u2013 REPAM y C\u00e1ritas Madre de Dios realizaron del 26 al 28 de mayo el II Encuentro del N\u00facleo de Justicia Socioambiental y Buen Vivir en Puerto Maldonado, Madre de Dios, Per\u00fa.<\/em><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Por Diego Aguiar \u2013 Articula\u00e7\u00e3o REPAM<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el encuentro se hicieron presentes representantes de la Secretar\u00eda de la REPAM y de REPAM-Per\u00fa, C\u00e1ritas Pando\/Bolivia, C\u00e1ritas Madre de Dios\/Per\u00fa, el Centro Amaz\u00f3nico de Antropolog\u00eda y Aplicaci\u00f3n Pr\u00e1ctica (CAAAP), la Direcci\u00f3n Desconcentrada de Cultura, la Asociaci\u00f3n de Agricultura Ecol\u00f3gica (AAE), la Asociaci\u00f3n para la Investigaci\u00f3n y Desarrollo Integral (Aider), el Centro de Innovaci\u00f3n Cient\u00edfica Amaz\u00f3nica (Cincia) y agricultores de las zonas y l\u00edderes de comunidades nativas.<\/p>\n\n\n\n

El objetivo del encuentro era conocer e intercambiar experiencias en sistemas productivos agroecol\u00f3gicos y el fortalecimiento de la soberan\u00eda alimentaria.<\/p>\n\n\n\n

Intercambio de experiencias<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el primer d\u00eda, los 25 participantes realizaron una presentaci\u00f3n de las actividades agroecol\u00f3gicas que desarrollan en sus comunidades y los desaf\u00edos que vienen enfrentando. Se destaca la producci\u00f3n org\u00e1nica de cacao, copoaz\u00fa, casta\u00f1a y biohuertos familiares.<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s del compartir de las experiencias, se hizo una presentaci\u00f3n sobre la Red Eclesial Panamaz\u00f3nica por parte de los miembros de la Secretar\u00eda Ejecutiva de la Red, Diego Aguiar, coordinador de articulaci\u00f3n, y Rodrigo Fadul, secretario adjunto. El padre Valerio Sartor, miembro del equipo coordinador del N\u00facleo de Justicia Socioambiental y Buen Vivir present\u00f3 el trabajo y proyecto que se viene realizando. En seguida, se abri\u00f3 un espacio de comentarios y aclaraciones, donde se destac\u00f3 la importancia de sentirnos miembros de la REPAM, fortaleciendo el sentir con la Iglesia Amaz\u00f3nica.<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Siembra y preparaci\u00f3n de la cocina nativa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el segundo d\u00eda se llev\u00f3 a cabo un \u201cAula Viva\u201d en el Ecocentro, espacio gestionado por la AAE, que se basa en la metodolog\u00eda que incentiva a los agricultores a hacer uso de los Sistemas Agroforestales (SAFs) org\u00e1nicos sin quema y con diversidad de productos. Luego de hacer la demonstraci\u00f3n del dise\u00f1o en seco de la “chagra”, de la escasez y de la abundancia, los participantes fueron al campo para sembrar diferentes especies de plantas, en una parcela agroforestal org\u00e1nica.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEstamos impulsando un sistema de protecci\u00f3n y recuperaci\u00f3n de suelos que nos permite recuperar los bosques de una manera muy natural, necesario para el cuidado de nuestra casa com\u00fan. A dem\u00e1s, las familias tienen la oportunidad de tener una gran diversidad de productos para su sustento y para mejorar sus medios de vida\u201d,<\/em> destac\u00f3 el padre Valerio Sartor.<\/p>\n\n\n\n

Durante la segunda parte de la jornada, se hizo el ejercicio del \u201cmandala de la abundancia\u201d,<\/em> con los diversos productos de la regi\u00f3n. Este momento abri\u00f3 espacio para la reflexi\u00f3n y para una breve explicaci\u00f3n de la importancia de tener una alimentaci\u00f3n equilibrada, que contiene b\u00e1sicamente tres grupos de alimentos: vitaminas, carbohidratos y prote\u00ednas. El ejercicio pr\u00e1ctico llev\u00f3 a los participantes a preparar diversos platos, seg\u00fan cada grupo de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHemos realizado una cocina nativa ancestral con una variedad de platillos altamente diversificados, fusionando nuestros productos para hacer recetas innovadoras como el pur\u00e9 de uncucha, el nina juane, yucas en finas hierbas, pescado en paca, camote con queso, entre otras comidas saludables que contribuyen con la seguridad alimentaria\u201d,<\/em> enfatiz\u00f3 Juan Carlos Navarro Vega, secretario general de C\u00e1ritas Madre de Dios.<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Semillas de abundancia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el tercer d\u00eda, se realiz\u00f3, bajo la coordinaci\u00f3n de Cesar Ascorra, un an\u00e1lisis del contexto amaz\u00f3nico con sus amenazas, sobre todo con la miner\u00eda ilegal en la zona de Madre de Dios. A su turno, los participantes relataron las experiencias de sus comunidades frente a la vulnerabilidad de sus recursos naturales.<\/p>\n\n\n\n

En el marco del di\u00e1logo, se discuti\u00f3 sobre el rol de las mujeres como transmisoras de la sabidur\u00eda ancestral en el fortalecimiento de la familia y para la revaloraci\u00f3n cultural, as\u00ed como la importancia de su participaci\u00f3n como lideresas en sus comunidades.<\/p>\n\n\n\n

La evaluaci\u00f3n final del encuentro fue muy positiva. Los participantes llevan un aprendizaje muy importante para sus comunidades y el compromiso de ser multiplicadores.<\/p>\n\n\n\n

Para el cierre del encuentro se celebr\u00f3 una Eucarist\u00eda en acci\u00f3n de gracias por lo vivido y aprendido, pidiendo que el Dios de la vida siga nos fortaleciendo para seguir sembrando semillas de abundancia en tierra buena, iluminados por la par\u00e1bola del sembrador (Lc 8, 4-8).<\/p>\n\n\n\n

El pr\u00f3ximo encuentro del N\u00facleo de Justicia Socioambiental y Buen Vivir en los territorios ser\u00e1 realizado en el mes de junio, en el Estado de Par\u00e1, en Brasil.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: REPAM<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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